El queso de puerco es una de las carnes frías más populares en México, elaborado con partes carnosas y grasa de la cabeza del cerdo, con especias y condimentos de alta calidad, en un proceso de mezclado y cocimiento de los más tradicionales da como resultado un excelente producto.
Ingredientes
Partes carnosas y grasa de la cabeza del cerdo, agua, proteína aislada de soya, sal yodatada, condimentos, dextrosa, especias, acentuadores del sabor, emulsificantes, gelificantes, vinagre, fosfatos de sodio, conservadores, antioxidante, nitrito y nitrato de sodio.
Recomendación de consumo
Le sugerimos prepararlo en una ensalada a la vinagreta, coloque cubos o rebanadas de queso de puerco Fritz en un platón hondo o ensaladera, cúbralo con aceite de oliva y vinagre, agregue aros de cebolla y hojas de perejil, déjelo reposar por unas horas en frío y consúmalo.
Coloque cubos o rebanadas de queso de puerco Fritz en un platón hondo, cúbralo con aceite y vinagre, cebolla bien picada, perejil y alcaparras. Déjelo reposar por unas horas antes de servirlo.
Manténgase en refrigeración entre 2 y 4°.
Presentación al mayoreo
Pieza cuadrada de 4 kg, funda roja impresa.