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Lomo embuchado Fritz

Lomo embuchado $529kg

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Lomo Embuchado Fritz elaborado con caña de lomo de cerdo condimentada y madurada. El lomo embuchado es una especialidad del tipo madurado, elaborado con lomo de cerdo, sales de curación y un condimento especial, que con el reposo en un ambiente controlado le da un sabor especial. Para esta clase de embutidos se emplean únicamente lomos de cerdo libres de grasa y nervios. Suculento en delgadas rebanadas para botana.

Su presentación es en piezas de aproximadamente 200 Kgs. para ser consumido crudo. 

Recomendación de consumo

Ideal para botanas, tapas, pizzas y emparedados.

Manténgase en refrigeración entre 2 y 4°.

Información nutrimental lomo embuchado

Tamaño de la porción

Contenido energético por 100g 208 kcal (887 kJ)

  • Proteína 37 g
  • Grasa total 6 g
  • Grasa saturada 3 g
  • Carbohidratos totales 1 g
  • de los cuales
  • Azucares 0.5 g
  • Fibra dietética 0 g
  • Sodio 1900 mg

Presentación al mayoreo

Embutido de 1,5 kg.

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