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jamón virignia cerdo y pavo

Jamón tipo Virginia $107 kg

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Jamón de calidad comercial de acuerdo a la Norma oficial NOM- I 58-SCFl-2003, Jamón-Denominación y clasificación comercial, que combina las propiedades nutritivas y de sabor del cerdo y el pavo en una proporción en la que domina la came de cerdo, elaborado con el tradicional proceso Fritz. Los ingredientes especiales adicionados para darle el tipo virginia lo hacen una delicia al paladar.

Ingredientes

Carne de cerdo, came de pavo, agua, fécula, proteina aislada de soya máximo 2%, sal yodatada, carragenina, dextrosa, especias, condimentos, adicionado sabor humo, fosfatos de sodio, eritorbato de sodio, nitrito y nitrato de sodio.

Recomendación de consumo

De todas las formas imaginables en sandwiches, baguets, paninos, crossaints, tortas, para enriquecer ensaladas, sopas y guisados, porque al adicionarle jamón a cualquier platillo lo transforman favorablemente. 

Manténgase en refrigeración entre 2 y 4°.

Presentación al mayoreo

Pieza cuadrada de 4 Kg funda blanca con etiqueta. 

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